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Insalata con barbabietole, noci e prosciutto crudo

Le giuste vitamine, minerali e acidi grassi aiuteranno la tua pelle ad ottenere la giusta e sana alimentazione. Ecco una deliziosa ricetta di un insalata che include tutte queste caratteristiche.

Ingredienti (per 2 persone):

  • 1 barbabietola
  • 3 carciofi
  • 1 cipollotto
  • 4 asparagi
  • Insalta mista a piacere
  • Qualche fetta di fontina
  • Noci a piacere
  • 6 fette di prosciutto crudo
  • Sale e pepe a piacere

Dressing (per 2 persone):

  • Olio di oliva
  • Approx. 1 cucchiaio di aceto bianco
  • Approx. 1 cucchiaio di miele
  • Approx. 1 cucchiaio di zenzero grattuggiaro
  • Sale e pepe a piacere
  • 2 dosi stick giornalieri di The SolutionTM

Procedimento:

  1. Taglia tutte le verdure a pezzi
  2. Cuoci in padella con un filo d’olio la barbabietola e i carciofi finchè saranno morbidi e condisci con sale e pepe a piacere
  3. Fai bollire gli asparagi lasciandoli abbastanza al dente  (se preferisci cuocili anche di più)
  4. Tosta le noci in padella
  5. Prendi una ciotola e metti l’insalata fresca lavata
  6. Dopo metti gli ingredienti che hai cotto (asparagi, barbabietola, carciofi) e le noci tostate sopra l’insalata e mescola il tutto
  7. Per finire aggiungi il prosciutto e la fontina
  8. Condisci il tutto con il dressing che hai realizzato miscelando a parte

Buon appetito!

 

Il collagene è il motivo principale per cui la pelle rimane liscia ed elastica. Ma già dall'età di 25-30 anni, il livello di collagene nella pelle inizia naturalmente a diminuire dell'1-2% all'anno. Pertanto, può essere una buona idea assumerlo come integratore quotidiano.

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