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Skin Glow menu

In Oslo Skin Lab seguiamo una dieta salutare e skin-friendly. Trovare il tempo di integrare i nutrienti necessari in una routine impegnata non è semplice. Per questo abbiamo deciso di creare un menù settimanale che speriamo possa aiutarti a trovare un equilibrio tra dieta e lavoro, per ottenere un benessere generale e una pelle più sana e luminosa!

Skin_glow_menu_stamp_1140x600.jpgGIORNO 1

Colazione:
•  Tè o caffè a piacere
•  Yogurt magro greco con marmellata di semi di chia

I semi di chia sono ricchi in fibre e antiossidanti, che proteggono l’organismo dai radicali liberi e dallo stress ossidativo.

Pranzo:
• Avocado toast con pane integrale e semi di sesamo
• Insalata mista con tonno al naturale e pomodorini ciliegini

L’avocado è una fonte di biotina che aiuta la pelle a mantenere un aspetto sano, è ricco di vitamina C ed E che aiutano a prevenire lo stress ossidativo.

Il tonno, fonte di vitamina D, aiuta il sistema immunitario a mantenere il suo normale funzionamento, e contiene vitamina B12 e B6, oltre che essere una buona fonte di proteine per una dieta equilibrata.

Cena:
•  Vellutata di cavolfiore

Il cavolfiore è un’ottima fonte di Vitamina C. Presenta proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, antitumorali e antidiabetiche.

GIORNO 2

Colazione:
• Tè o caffè a piacere
• Fiocchi di avena con latte parzialmente scremato o di soia con marmellata di semi di chia.

I semi di chia sono ricchi in fibre e antiossidanti, che proteggono l’organismo dai radicali liberi e dallo stress ossidativo.

Pranzo:
• Vellutata di cavolfiore
• Toast di pane integrale con una fetta di formaggio magro grigliato, pomodoro e pesto

Il cavolfiore è un’ottima fonte di Vitamina C. Presenta proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, antitumorali e antidiabetiche. Invece, il formaggio rende sazi grazie a un insieme di proteine, grassi e carboidrati.

Cena:
Peperoni rossi ripieni alla Mediterranea

I peperoni sono ricchi di antiossidanti che proteggono la pelle dallo stress ossidativo, mentre i ceci sono fonte di fibre, magnesio, e sono ottime proteine vegetali.

GIORNO 3

Colazione:
• Tè o caffè a piacere
• Uova strapazzate con toast di pane integrale
• Frutti rossi

Questo tipo di colazione è un ottimo modo per rimanere sazi durante la giornata. Provvede all’assunzione equilibrata di proteine, carboidrati, grassi e fibre.

Pranzo:
• Piadina integrale con rucola, bresaola e pomodori

La rucola, ricca di fibre, calcio e vitamina C, è utile per controllare il peso, per rinforzare il fegato e ha proprietà diuretiche.

Cena:
• Pasta integrale con sugo di asparagi, scalogno e piselli con mandorle a scaglie
• Ananas a fette

Questo tipo di cena è un ottimo mix di nutrienti: i piselli sono fonte di vitamina C e Zinco, gli asparagi sono ottimi per l’intestino e di conseguenza per la tua pelle. Mentre l’ananas è un frutto depurativo ricco di vitamine, sali minerali, fibre e aiuta il sistema immunitario.

GIORNO 4

Colazione:
• Tè o caffè a piacere
• Toast di pane integrale con formaggio magro di capra e miele

Il formaggio di capra è amico dell'intestino, per via della struttura molecolare delle sue proteine e dei suoi grassi, che risultano più facilmente assimilabili.

Pranzo:
• Quinoa con pomodorini, olive taggiasche, pesto e un pizzico di peperoncino

La quinoa, è priva di glutine e favorisce il funzionamento del metabolismo. Inoltre, risulta nutriente, antiossidante, ricca di fibre, minerali, proteine e amminoacidi,

Il peperoncino ha virtù antibatteriche, anti-diabetiche e anti-cancerogene. Inoltre è particolarmente ricco di vitamina A e C e di antiossidanti in grado di contrastare i radicali liberi.

Cena:
• Trancio di salmone in crosta di pistacchi con fagiolini verdi

Il salmone è una buona fonte di proteine, vitamine (B6, B12, tiamina, niacina), sali minerali (fosforo, selenio) e omega 3.

I fagiolini hanno una funzione antiossidante: grazie al grande apporto di vitamine A e C, ai sali minerali e antiossidanti naturali. Aiutano a combattere i famigerati radicali liberi, principale causa dell'invecchiamento delle pelle.

GIORNO 5

Colazione:
• Tè o caffè a piacere
• Porridge con frutti rossi e cannella 

I frutti rossi sono ricchissimi di antiossidanti e vitamina C ed E, che aiutano a contrastare i danni da radicali liberi, lo stress ossidativo e la degenerazione cellulare della pelle.

L'avena tiene sotto controllo i livelli di colesterolo 'cattivo' e favorisce la regolarità intestinale. Contiene inoltre vitamina A e B, oltre a molti sali minerali tra i più importanti per tutto l'organismo.

La cannella è antisettica, battericida e disinfettante, utile a combattere le infezioni del cavo orale e delle vie respiratorie.

Pranzo:
• Avocado toast con semi di sesamo
• Hummus di ceci con pinzimonio di verdure di stagione

L’avocado è una fonte di biotina che aiuta la pelle a mantenere un aspetto sano, è ricco di vitamina C ed E che aiutano a prevenire lo stress ossidativo.

I ceci hanno un'eccellente azione diuretica: apportano, infatti fibre, che favoriscono la regolarità dell'intestino. Sono poi una buona fonte di vitamine del gruppo B, utili per il metabolismo.

Cena:
è Venerdì! – lasciati andare, ordina un delivery o cucina qualcosa di speciale per te e per la tua famiglia❤️